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测试安全性，火锅电磁炉都有以下功能

无锅保护   在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。

干锅保护   空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些火锅电磁炉没有此项功能。

不当加热保护   试试把铁勺之类的小物件放在火锅电磁炉的灶面上，然后开机。通常灶具面积小于65%时，无法正常加热。有些火锅感应炉没有这个功能。

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放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。