伊派餐饮 图 、火锅电磁炉、电磁炉

   现在很多人都喜欢使用电磁炉来取代煤气灶，因为电器电磁炉使用起来比较简单，而且不需要煤气罐，占用的地方也比较小，而且还可以随意的搬动，火锅电磁炉，可以放在任何想要放的地方，只要有插座。较近听人说，电磁炉有辐射，而且危害特别大，是这样的吗？下面我们一起来看一下。

   其实说实话，只要是电器的话，肯定都得有一定的辐射，所以有人说电磁炉有辐射，这也是正确的说法。但是，电磁炉，电磁炉所带有的辐射是很少的。我们都知道手机是有辐射的，电磁炉所带的辐射只占手机辐射的1/60，电磁炉批发，对于每天使用手机的我们来说，这点辐射是可以忽略不计的。

   这就是我们都知道电磁炉加热只是在它的平板加热，因此，辐射的主要分布在锅底，所以说散布到空气中的辐射是非常少的，只占百分之点几，所以说这点辐射可以说是微乎其微。因此大家在使用电磁炉的时候，完全不用担心它的辐射问题，对我们的身体健康是不会产生太大影响的。

   但是呢我们在购买电磁炉的时候呢，要注意几个小问题，首先买电磁炉的时候千万不可以贪便宜，一定要买正规厂家生产的正规电磁炉，这样的话，首先辐射问题是可以不用担心的，再就是质量问题也可以得到保证，如果使用三无产品，电磁炉本身是一个接电的装置，而且我们经常使用，如果出现问题的话，那是很容易产生危险的。

   再就是我们很多人都喜欢用电磁炉来煮火锅吃，这样的话，我们距离辐射的散布源就比较近了，因此我们在使用的时候尽量的离的距离稍微远一点，这样接受辐射的利率要低一些。实在不行的话，中间可以用玻璃板来进行一下遮挡，也可以起到一定的效果。

  还有，要注意的一个问题，就是电磁炉周边千万不要放手机等辐射比较强的电器或者是一些磁石，因为如果两个磁场相互影响的话，很容易造成周围的磁场混乱，这样辐射的强度就会增加，对我们产生的影响也就更大了。

电磁炉工作原理

   电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。